今に始まったことではないが、世はうどんブーム。 とくにさぬきうどんの人気はとどまることを知らない。 香川では、サラリーマンのランチといえばうどん。家族でも毎週末のお昼はうどん。 うどん、うどん、うどん… そんなに食べて大丈夫なのか？ ふと気にな…